menu

Restaurant

reserveer uw hotelkamer online
Controleer beschikbaarheid
Bel ons direct Vrijblijvende offerte Contact opnemen
reserveer uw hotelkamer online
Controleer beschikbaarheid

Eten in een sfeervolle omgeving?

Kom alleen, of met een grote groep genieten van de smakelijke maaltijden in ons restaurant

Onze witte brigade maakt zoveel mogelijk gebruik van biologische, Fair Trade, regionale producten en duurzaam gevangen vis. De kruiden en een deel van de groenten komen zelfs uit onze eigen moestuin. Heeft u speciale dieetwensen? Geen punt! Vertel het ons bij uw reservering zodat wij er tijdig rekening mee kunnen houden.

Ontbijt

Dagelijks wordt er voor hotelgasten een uitgebreid ontbijtbuffet geserveerd. Vroege vogels kunnen voor de files uit naar Driebergen vertrekken en er in alle rust ontbijten voor aanvang van hun vergadering of training.

Lunch

Het lunchbuffet is zonder meer royaal te noemen met o.a. soep, een warme snack, diverse salades, rauwkost, fruit en diverse brood-, en belegsoorten.

Diner

Dagelijks bereiden Chefkok Rob Bruinsma en zijn brigade een wisselend 3-gangen keuzemenu voor u met altijd keuze uit vis-, vlees- en vegetarische gerechten. Het dessert wordt gepresenteerd in buffetvorm.

Om u een idee te geven van het menu, onderstaand een voorbeeld:

Keuze uit voorgerechten:

  • Oriëntaalse zalmcarpaccio met paksoi, tahoe en sesamdressing
  • Franse uiensoep met gehakt, tijm, Pernod en kaascrouton
  • Gado gado salade met boontjes, gekookt ei, taugé en koude pindasaus

Keuze uit hoofdgerechten:

  • Doradefilet met tagliatelle, gebakken kleine tomaatjes, courgette en beure blanc
  • Varkenshaas met Parmaham omwikkeld en Boursin-champignonsaus
  • Couscous met gegrilde groenten, koriander en cashewnoten

Dessert:

Uitgebreid dessertbuffet met diverse zoete lekkernijen, vers fruit, ijs en kazen

Benieuwd naar het menu van de dag tijdens uw verblijf? Informeer er gerust naar bij de receptie.
N.B. op zondag is ons restaurant enkel in overleg geopend

Prijzen p.p. per 1 januari 2016
Ontbijt € 11,50
Lunch € 17,50
Diner
Diner i.c.m. overnachting
€ 32,50
€ 25,00
Diner – kinderen tot 12 jaar € 15,50
Kindermenu €   8,50

 

Tijden ontbijt, lunch en diner
Ontbijt maandag t/m vrijdag 07.00-09.30 uur
Ontbijt zaterdag 07.00-10.30 uur
Ontbijt zondag 08.00-10.30 uur
Lunch dagelijks 12.00-13.30 uur
Diner maandag t/m zaterdag 18.00-20.00 uur